Venez découvrir la nouvelle vue sur la plaine des animaux du désert lors d’un déjeuner au Restaurant de Branféré le lundi 1
er novembre.
Pour l’occasion, notre chef vous propose un menu spécial dans ce restaurant avec service à table.
L’entrée au parc est offerte pour toutes les personnes ayant réservé au restaurant.
Réservation uniquement par téléphone au 02 97 42 94 66.
Menu de la Toussaint – 30€/personne – hors boisson
Entrée
Petit chou vert farci aux crevettes et parfumé au sésame noir, crème de crustacés au Kari Gosse et huile de homard
Plat
Quasi de veau rôti lentement, son jus réduit aux aromates, potimarron écrasé au beurre salé et ses petits légumes
Dessert
Conversation mangue, crème mascarpone au marsala, sorbet passion et zeste citron vert
Menu enfant - 12€/personne - hors boisson
Entrée
Oeuf mimosa sur son nid de légumes rapés
Plat
Escalope de poulet à la crème, frites
Dessert
Glace